Chef de rang (rif. 66683)

Inserzionista:
AtenaJob
Provincia:
Padova
Data inserimento:
02/05/2019
Tipologia Contrattuale:
Contratto a tempo indeterminato
Annuncio valido anche per:
Rovigo, Vicenza

AtenaJob divisione di Atena Spa, società autorizzata da ANPAL per la Ricerca e Selezione del personale, ricerca per Hotel di Montegrotto Terme (Pd) un/una Chef de rang.

Posizione
La risorsa deve essere in grado di allestire la sala, preparando e disponendo i tavoli e le sedie sulla base delle prenotazioni hotel e le richieste ricevute dai clienti e secondo le direttive dell’albergo. Ha il compito di predisporre anche i tavoli di servizio con la biancheria, la posateria e le ceramiche adeguate alle portate e al servizio, sistemare addobbi e decorazioni. Riceve i clienti al loro arrivo, occupandosi della preparazione al tavolo di cibi come i flambè o le tartare, oltre che avere la responsabilità della pulizia dei tavoli durante e dopo il pasto. Inoltre si occupa della mise en place, propone i vini descrivendoli e in caso di necessità prende le comande.

Requisiti
Pregressa esperienza nella mansione presso strutture alberghiere e/o di ristorazione

Conoscenza dei vini

Diploma o laurea attinente il ruolo. Gradito corso di sommelier

Disponibilità al lavoro diurno e serale, 6 giorni su 7

Gradita residenza limitrofa alla sede di lavoro

Altre informazioni
Contratto: Tempo determinato finalizzato alla stabilizzazione

Orario di lavoro: Full-time

Retribuzione: Liv. C3 - CCNL Industria turistica

Sede di lavoro: Montegrotto Terme (Pd)

(La ricerca è rivolta a candidati ambosessi, ai sensi della vigente normativa di legge)